核技术用于改善营养

最初于2019年8月5日以英文发布营养不良是一个主要的全球性健康问题，不健康饮食与一系列慢性疾病有关联。近几十年来，全球肥胖人数将近翻了三番，而营养不足仍是一个严重的关切。测量身体成分的稳定同位素技术可以帮助检查政府改善人们饮食和身体活动的努力是否奏效。