التقنيات النووية من أجل تغذية أفضل
 نُشر في الأصل باللغة الإنكليزية في 5 آب/أغسطس 2019سوء التغذية مشكلة صحية عالمية كبيرة، وجرى ربط الحمية السيئة بمجموعة من الأمراض المزمنة. وتزايدت البدانة بثلاثة أضعاف تقريباً حول العالم في العقود الأخيرة، بينما يظل نقص التغذية مصدر قلق كبير. ويمكن لتقنيات النظائر المستقرة المستخدمة في قياس تركيب الجسم أن تساعد على التأكد مما إذا كانت الجهود الحكومية الرامية إلى تحسين الحمية والنشاط الجسدي لدى السكان جهوداً ناجحة.
المزيد
Sustainable Development Goal 2: Zero hunger
World Health Organization/Pan American Health Organization
Nutritional and Health-Related Environmental Studies Section
Division of Human Health
Department of Nuclear Sciences and Applications
Assessing health effects
Diet quality
Nutrition
Health
Stable isotopes
Isotopes