Atoms4Food

El número de personas que se enfrentan a la inseguridad alimentaria ha aumentado más del doble desde 2020. El informe “El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo” reveló que, en 2022, entre 691 y 783 millones de personas pasaron hambre en todo el mundo. La seguridad alimentaria mundial se enfrenta a presiones cada vez mayores debido a la creciente demanda de recursos naturales y a los riesgos asociados al cambio climático, dos factores que amenazan la sostenibilidad global de los sistemas alimentarios en general.Atoms4Food es una iniciativa para ayudar a los países a aumentar la seguridad alimentaria y afrontar el aumento del hambre. La iniciativa pretende ofrecer a los países soluciones innovadoras adaptadas a sus necesidades y circunstancias específicas aprovechando las ventajas de las técnicas nucleares junto con otras tecnologías avanzadas para mejorar la productividad agrícola y pecuaria, la gestión de los recursos naturales, reducir las pérdidas de alimentos, garantizar la inocuidad de los alimentos, mejorar la nutrición y adaptarse a los desafíos que trae consigo el cambio climático.

Misión de Evaluación para determinar las necesidades en materia de seguridad alimentaria y elaborar un plan a medida para hacer frente a los desafíos existentes en esta esfera.Servicio de Mejora de Variedades de Cultivos para elaborar programas de mejora de los cultivos mediante el método nuclear de fitomejoramiento por inducción de mutaciones a fin de crear cultivos más fuertes y nutritivos.Servicio de Gestión de Suelos y Aguas y Nutrición de los Cultivos para utilizar la precisión de la ciencia nuclear e isotópica con el fin de recopilar información sobre la fertilidad del suelo, los principales cultivos y su rendimiento medio, la disponibilidad de fertilizantes y sistemas de riego.Servicio de Producción Pecuaria y Salud Animal para ofrecer una evaluación científica de la situación epidemiológica de las enfermedades animales; las intervenciones de prevención, diagnóstico y control; y las capacidades de laboratorio y otros servicios veterinarios.Servicio de Control de las Plagas de Insectos para hacer frente, mediante la técnica del insecto estéril, a las plagas de insectos que afectan a la producción agrícola.Servicio de Inocuidad y Control de los Alimentos para evaluar las capacidades de laboratorio y la capacidad de vigilar los riesgos alimentarios.Servicio de Salud Pública y Nutrición para orientar una programación nutricional eficaz basada en pruebas sobre el valor nutricional de los alimentos y la calidad de la dieta obtenidas mediante técnicas de isótopos estables.