Inocuidad de los alimentos: aumento de las exportaciones en Costa Rica

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15 April 2025

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Entender las necesidades calóricas del ser humano: el OIEA presta apoyo a la FAO y la OMS

11 October 2024

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El OIEA y la FAO crearán una base de datos innovadora sobre la calidad de las proteínas

24 May 2023

Siete formas en que las técnicas nucleares combaten la malnutrición (en inglés)

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17 October 2022

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Todo lo que una nueva técnica nuclear nos revela sobre el valor nutricional de las proteínas (en inglés)

21 December 2021

Orange-fleshed fruits like mangoes, leafy green vegetables and supplement tablets are all sources of vitamin A.

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21 May 2021

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2 November 2020

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9 September 2020

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29 July 2020

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12 March 2020

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19 February 2020

Course participant injects sample in a Fourier Transform Infrared Spectrometer (Photo: C. Loechl, IAEA)

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Un curso internacional sobre nutrición se centra por primera vez en técnicas isotópicas (en inglés)

18 February 2020

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