Sécurité sanitaire des aliments : exportations croissantes du Costa Rica

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Sécurité sanitaire des aliments : exportations croissantes du Costa Rica

15 April 2025

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L’AIEA aide la FAO et l’OMS à comprendre les besoins caloriques du corps humain

11 October 2024

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L’AIEA et la FAO créent la première base de données sur la qualité des protéines

5 May 2023

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La valeur nutritionnelle des protéines — ce que révèle une nouvelle technique nucléaire

2 February 2022

Orange-fleshed fruits like mangoes, leafy green vegetables and supplement tablets are all sources of vitamin A.

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Une technique isotopique permet de définir les programmes en vitamine A

28 April 2021

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Les techniques dérivées du nucléaire au service d’un régime alimentaire de qualité : l’AIEA célèbre la 11 Journée africaine pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle.

13 November 2020

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Les résultats d’un projet de l’AIEA montrent que des stratégies sur mesure fondées sur l’alimentation peuvent augmenter la consommation et l’absorption de micronutriments par les jeunes enfants (en anglais)

16 April 2020

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Les techniques nucléaires aident à comprendre les différents aspects de la malnutrition chez les enfants au Botswana (en anglais)

12 March 2020

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Un outil isotopique est maintenant utilisé dans la lutte contre l’obésité infantile en Europe méridionale et orientale (en anglais)

19 February 2020

Course participant injects sample in a Fourier Transform Infrared Spectrometer (Photo: C. Loechl, IAEA)

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Pour la première fois, un cours de nutrition international est organisé sur le thème des techniques isotopiques (en anglais)

18 February 2020

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Nouvelles ressources disponibles sur la lutte contre le double fardeau de la malnutrition (en anglais)

20 December 2019

Les techniques nucléaires au service de la nutrition

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Les techniques nucléaires au service de la nutrition

13 December 2019

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