Publication Code
STI/PUB/1429
ID
10744
Publication Type
Description
Esta publicación fue elaborada por un grupo internacional de expertos como parte de la labor que lleva cabo el OIEA para contribuir a la transferencia de tecnología y de conocimientos en relación con la nutrición. Tiene por finalidad ayudar a los Estados Miembros en sus esfuerzos por combatir la malnutrición facilitándoles el uso de las técnicas nucleares pertinentes. La técnica de isótopos estables (no radiactivos) se ha desarrollado para determinar la ingesta de leche materna en lactantes amamantados. En esta publicación se presenta la aplicación práctica de la técnica de isótopos estables, basada en el análisis de deuterio por espectrometría infrarroja por transformada de Fourier (espectrometría FTIR).
Cover Image

ISBN
978-92-0-308114-6
Publication Original Id
8168
Publication Year
2014
Publication Date
Publication Issue Date
Publication Series Info
7
Publication Series Number
7
Price
32.00
Number of Pages
71
Number of Figures
39
Publication Medium
Print (Paper)
Keywords
Colección de Salud Humana del OIEA, ciencias biológicas, amamantamiento, leche materna, trazadores de isótopos estables, deuterio, lactantes, ingesta de leche materna, Estados Miembros, carencia nutricional, radioisótopos, espectrometría infrarroja por transformada de Fourier, FTIR, técnica de isótopos estables, OMS, muestras de saliva
Publication File
Publication File Type
application/pdf
Publication File Size
2603
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